Enquête sur la biosécurité

La Coalition a récemment complété une Évaluation de référence (février 2006) pour connaître l’état de développement et d’application de la biosécurité dans tous les secteurs de l’industrie canadienne des animaux destinés à l’alimentation.

• La biosécurité est actuellement intégrée à l’industrie canadienne des animaux destinés à l’alimentation, elle y est présente quoique à des degrés divers et abordée le plus souvent du point de vue de la sécurité alimentaire.
• La normalisation des protocoles est plus élevée dans les programmes nationaux qui voient une participation régionale stable
• Plusieurs initiatives indépendantes portant sur la biosécurité ne semblent pas cadrer les unes avec les autres.
• Plusieurs gouvernements et associations de l’industrie reconnaissent la nécessité impérative d’établir des normes de biosécurité spécifiques et cohérentes.
• Actuellement, ce n’est que dans quelques champs d’application qu’existent des critères d’exécution et des mesures de conformité portant sur la biosécurité.
• Les producteurs mettent au point des pratiques exemplaires qui dépassent les protocoles d’exploitation normalisés, mais elles ne sont pas suivies unanimement.

• La biosécurité et l’intégration de normes nationales sont les composantes essentielles d’une stratégie nationale sur la santé des animaux d’élevage.
• La biosécurité est intrinsèquement liée à d’autres initiatives de la CCSA, notamment celle du zonage, de la gestion des situations de risques et de la gestion des risques financiers.
• Depuis la parution du rapport, le secteur de la volaille a fait des avancées importantes. Il est probable que la biosécurité sera au cœur des futures discussions entre le gouvernement et les secteurs de l’industrie. La Coalition appuiera le gouvernement et l’industrie en ce sens.